Сукралоза Е955 на вес 100 грамм – безкалорийный подсластитель для диетических добавок

Сукралоза имеет сладость в 300-800 раз больше, чем сахароза, также она имеет хорошую стабильность при высоких температурах, что позволяет использовать ее, например, в выпечке. E955 не вредит организму человека - как и другие подсластители, это одна из наиболее изученных пищевых добавок.

Сладкий вкус всегда сопровождал человека. Амниотическая жидкость в животе матери сладкая, молоко, которым питается молодое млекопитающее в первые месяцы своей жизни, сладкое. С развитием цивилизации, расширением доступа ко многим продуктам питания, а также увеличением количества раздач различной рекламы в прессе и на телевидении, мы значительно увеличили потребление всего сладкого. С одной стороны, мы позволяем себе больше удовольствия, с другой - страдаем от последствий. Избыточный вес, ожирение, развитие диабета 2 типа, кариес и снижение потребления продуктов, обычно считающихся здоровыми, - вот лишь некоторые из последствий употребления сладостей, которым особенно подвержены дети и подростки.

Поэтому на протяжении многих лет мы искали заменители традиционной сахарозы, или иначе, обычного столового сахара.

Сукралоза - характеристики подсластителя

Подсластитель сукралоза в 300-800 раз слаще традиционной сахарозы. Кроме того, сладкий послевкусие остается во рту намного дольше, чем с аспартамом или ацесульфамовой солью.

Она стабильна при высоких температурах, что позволяет использовать ее, в том числе, для выпечки. Цукрозаменитель сукралоза хорошо растворяется в воде, поэтому вы можете быстро добавить ее в кофе или чай для получения желаемого сладкого вкуса. Поэтому ее используют в готовых напитках, лечебном питании и диетических добавках. Исследования показывают, что она проходит через человеческий организм в неизменном виде в больших количествах, поэтому теоретически безвредна для него.

Основное преимущество использования подсластителей на кухне - их низкая или нулевая энергетическая ценность (теплотворная способность). Сукралоза е955, как сахарин, цикламат, ацесульфам K, невид и соединения, выделенные из Stevia rebaudiana, не содержат калорий.

Сукралоза - побочные эффекты

Как упоминалось ранее, одной из причин, по которой были начаты исследования заменителей сахарозы, было стремительное увеличение числа людей с избыточным весом и ожирением. Парадоксально, однако, несмотря на то что многие такие заменители уже были найдены и несмотря на рост их популярности, количество людей, страдающих ожирением, не уменьшалось вообще и даже становится все больше. Конечно, причины этого можно увидеть во многих сферах жизни - мы проводим все меньше и меньше времени на свежем воздухе, у нас все меньше и меньше упражнений - в т.ч. благодаря новейшим технологиям продукты высокого уровня переработки мы выбираем гораздо чаще, в том числе из-за нехватки времени и сил для приготовления домашней еды.

Однако факт заключается в том, что часто, имея выбор между традиционным продуктом и продуктом со сниженным содержанием калорий, мы интуитивно выбираем последний. Мы считаем, что таким образом мы лучше позаботимся о своей фигуре, утолив голод в должной мере. Тем временем, оказывается, мы не останавливаемся на одном продукте. Наш аппетит обычно совсем не снижается, поэтому, вдохновленные низкой калорийностью, мы тянемся к еще одному. С замечанием, что тогда мы выровняем явно сохраненный энергетический баланс и даже съедим больше - не лишены чувства голода.

Подсластитель - хороший выбор в этом случае?

Эксперименту подверглось около десятка здоровых женщин. Одной части предлагали подсластить сукралозой, другой - сахарозой. Оказалось, что первая группа не смогла удовлетворить свою тягу к сладкому вкусу. Основываясь на этом микродоследовании, можно предположить, что низкокалорийные продукты тоже следует выбирать с умом - может оказаться, что мы будем покупать и есть намного больше.

Безопасность использования сукралозы

Подсластители являются одними из наиболее изученных добавок. Поэтому нет оснований сомневаться в безопасности их использования и потребления. Их наличие, безусловно, является большим преимуществом при отдельных заболеваниях, например при диабете, когда абсолютно необходимо адаптироваться к соответствующим диетическим рекомендациям. Это также плюс для людей, которые, имея сильную мотивацию, действительно получат от них пользу во время диеты с меньшим количеством калорий - подсластитель, добавленный, например, в кофе, чай или пирожные, позволит им остаться в пределах диеты, направленной на похудение.

Купить сукралозу оптом и на вес

Обратите внимание, мы являемся оптово-розничной компанией. У нас можно приобрести Сукралоза Е955 как на вес в розницу по килограммам, так и целой заводской бочкой. Сукралоза цена порадует вас, потому что брендовые аналоги стоят намного дороже. У нас от поставщика вы всегда сможете купить сукралозу оптом в заводской бочке и на вес по килограмму.